Guide d’achat sur les vins des Côtes du Rhône

cotes du rhoneTous les vins ne se ressemblent pas, et les Côtes du Rhône s’illustrent particulièrement dans cette grande diversité de grands crus. Ils conviendront pour toutes les occasions, les grandes comme les petites. Si leur choix doit se faire avec la plus grande attention, faut il être pour autant un sommelier de renom pour s’en sortir ? Non, car vous pourrez y arriver en suivant ces quelques points très simples.

Comment faut-il alors s’y prendre, pour acheter une bonne bouteille de vin des Côtes du Rhône ? Deux solutions:  soit faire confiance à un caviste comme labouteillerie.com qui est spécialisé sur les Côtes du Rhône, soit apprendre soi-même à reconnaître les bons crus. C’est ce que nous allons essayer de vous montrer dans cet article.

Suivez le guide

Tout d’abord, le prix est un bon indicateur. Vous n’avez pas besoin de posséder un énorme budget, pour vous faire plaisir avec un vin des Côtes du Rhône. Rien qu’avec 5 euros, vous pourrez trouver une bonne bouteille correcte dans une multitude de couleurs confondues. Ensuite, n’oubliez pas de vous renseigner sur le degré d’alcool. Pour les inconditionnels de l’ancienne génération de ces vins, un fort degré d’alcool est gage de qualité. Les plus jeunes ne sont pas de cet avis et ont raison. En aucun cas, le degré d’alcool ne constitue un gage de qualité d’un vin des Côtes du Rhône.

Vous devez aussi repérer les vins d’assemblage, car un novice peut rapidement se perdre parmi ceux là qui indiquent de nombreux cépages. Il s’agit là de vins très équilibrés, et vous pouvez axer vos recherches sur les cépages les plus populaires de ce coté de la Vallée du Rhône que sont :

  • Syrah
  • Grenache
  • Mourvèdre

Allez plus loin encore

Pour le choix des vins blancs ou rosés, il est fortement recommandé de s’orienter vers les millésimes jeunes. En effet, le temps n’est pas le meilleur allié de ces catégories de vins, et vous pouvez opter pour les millésimes les plus récents (à partir de 2010 par exemple). Par contre, si vous êtes à la recherche de vins plus gourmands dans les Côtes du Rhône, vous pouvez vous laisser séduire par les millésimes les plus anciens, notamment parmi les Cote-Rotie que vous pourrez trouver ici. C’est d’ailleurs ce qui lui donne cette structure et cette forme que savent reconnaitre les amateurs.

La Foire aux vins est la meilleure occasion pour dénicher de très bons vins des Côtes du Rhône. Vous pouvez facilement y acquérir des grands crus pour des occasions très spéciales, ou des petites bouteilles plus courantes. Cette foire vous permet donc de tester le vin avant de l’acheter, ce qui vous évitera par la suite des déceptions. Par contre, vous avez très peu de chances d’y trouver des vins disponibles en rayon le reste de l’année, c’est donc l’opportunité de faire vos provisions.

Pour finir, les spécialistes vous recommandent de passer en carafe les jeunes millésimes rouges. Cela leur permet d’être en contact avec l’oxygène, et donc de favoriser le développement de leurs arômes. En somme, ils auront beaucoup plus de rondeurs, et vous pouvez procéder à cette opération une demi-heure avant de servir. En fin de compte, vous conviendrez qu’il est assez facile de choisir sa bouteille de vin des Côtes du Rhône.

Plus d'articles de Mon Shopping Facile

Focus sur le sèche linge à condensation

Vous voulez vous aussi profiter d’un sèche-linge à condensation ? Découvrez d’abord ses...
Lire la suite