Cultiver ses propres légumes, c’est la garantie d’avoir les meilleurs produits sur sa table : frais, savoureux, de saison. Sauf qu’on n’a pas toujours la place pour tout ce qu’on aimerait faire pousser. Pour optimiser l’espace, certains jardiniers ont trouvé une solution étonnante : suspendre des seaux perforés et laisser les plantes grandir vers le bas.
La plante pousse donc vers le bas tandis que ses racines se développent dans le substrat du récipient. C’est une autre façon, certes originale, de profiter au maximum de l’espace qu’on a. Mais quels légumes peuvent vraiment fonctionner à l’envers ?
Tomates
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C’est l’option classique pour ce type de culture. Les tomates tiennent bien et préfèrent les petites variétés. Les cerises sont parfaites ici.
Concombres
Tous les légumes grimpants fonctionnent bien en jardin suspendu et les concombres en font partie. Là aussi, mieux vaut viser les petites variétés.
Aubergine
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Elles aussi se cultivent à l’envers sans souci. Les variétés compactes et les aubergines asiatiques allongées sont idéales.
Poivrons
Comme ils sont proches des tomates, les poivrons fonctionnent tout aussi bien à l’envers. N’importe quelle variété convient.
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Haricots verts
Ce sont des grimpeurs naturels. Toutes les variétés de haricots verts prospèrent dans un jardin suspendu.
Pour vraiment tirer parti de l’espace, on peut aussi semer dans la partie supérieure des conteneurs : laitue, radis, cresson ou herbes aromatiques. Des plantes légères et peu gourmandes qui prennent peu de place.
Via : gardeningknowhow.com
